主料:
牛肉,
1斤,
鸡蛋,
5个
辅料:
香叶,
1片,
草果,
1个,
豆蔻,
1个,
桂皮,
1块,
花椒适量,
八角,
1个,
小茴香,
1勺调料
生抽,
30ml,
料酒,
40ml,
白糖,
10g炖牛肉的做法步骤
1.牛肉放水中泡出血水。
2.煮开,去除浮沫。
3.香料准备。
4.锅中加生抽,料酒,白糖,香料大火煮开,小火炖2小时。
5.加入煮好的鸡蛋。
6.继续炖20分钟。
7.装入饭盒。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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